海藻ミール 単年草 東南アジア産 |
アルギンゴールド 多年草 北欧産 |
働き | |
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チッソ | 1.0~2.0 | 0.8~1.3 | 主に葉の成長促進 |
リン酸 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 開花結実 |
カリ | 6.0~9.0 | 2.0~3.0 | 主に根の成長促進 |
海藻ミール 単年草 東南アジア産 |
アルギンゴールド 多年草 北欧産 |
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マンガン | 25 | 10~50 |
バナジウム | データなし | 1.5~3 |
塩素 | 15,000 | 15,000 |
モリブデン | 1 | 0.3~1 |
コバルト | データなし | 1~10 |
ゲルマニウム | データなし | 0.4~0.5 |
硼素 | 50 | 40~100 |
亜鉛 | 100 | 50~200 |
銅 | 5 | 1~10 |
硫黄 | 30,000 | 30,000 |
燐 | 1,000 | 1,000 |
カリウム | 60,000 | 20,000 |
マグネシウム | 3,000 | 5,000 |
カルシウム | 12,000 | 20,000 |
ヨウ素 | 200~500 | 700~1,200 |
鉄 | 500 | 150~1,000 |
ニッケル | データなし | 2~5 |
ナトリウム | データなし | 15,000 |
海藻ミール 単年草 東南アジア産 |
アルギンゴールド 多年草 北欧産 |
アミノ酸の働き | |
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アルギニン | 1,700 | 2,500 | さわやかな味 |
ロイシン | 3,100 | 3,500 | 着色促進、弱い苦味を持った強い旨み |
プロリン | 1,800 | 2,100 | 優勢花、着果良、貯蔵性(日持)良、 甘味、旨味、色艶、芳香性良 |
リジン | 1,200 | 2,600 | 栄養強化、甘味 |
イソロイシン | 1,800 | 2,000 | 耐寒性を高める |
グルタミン酸 | 5,600 | 10,000 | 耐寒性を高める、旨味、抗菌性向上 |
ヒスチジン | 500 | 900 | 香気、滋味(良い味わい)、旨味 |
メチオニン | 900 | 1,200 | 果実類の成熟促進、細根の形成 |
セリン | 1,900 | 2,300 | 旨味、根毛の成長促進、成熟 |
フェニルアラニン | 1,900 | 2,200 | 柔らかい苦味を持った強い旨味、 抗菌性向上 |
バリン | 2,100 | 2,500 | 甘味、旨味、根毛の成長促進 |
スレオニン | 2,100 | 2,500 | 生育促進 |
チロシン | 1,400 | 1,100 | 生育促進 |
アラニン | 2,700 | 3,300 | 旨味 |
アスパラギン酸 | 4,400 | 6,300 | 酸味、旨味、成長促進、抗菌性向上 |
グリシン | 2,400 | 2,900 | 旨味、耐霜・耐寒力をつくる |
トリプトファン | 900 | 800 | ー |
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